モンドリアンと言えば、「赤、青、黄のコンポジション」のコンポジションシリーズで知られる抽象画を代表する画家だ。
そんなモンドリアンのケーキがある?
モンドリアンとは19世紀末から20世紀にかけて活躍したオランダ出身の画家だ。
抽象画を極め、線と色彩のみの絵画にまで到達してしまったのがモンドリアンだ。
そんなモンドリアンの代表作、コンポジションがケーキになっているではないか!
水平と垂直の線、そして赤、青、黄の色彩が配色されている。
シンプルで美しいモンドリアンの絵画がケーキでも再現された。
色のついているところどんな味がするのだろうか?と少し気になる。
実はこのケーキはサンフランシスコの近代美術館のカフェ「Blue Bottle Coffee Bar」で作られ他のだという。
パティシエのケイトリン・フリーマン(Caitlin Freeman)が、美術館で行われた企画展に合わせ創作したケーキなのだ。
現在も食べれるかはわからないが、
当時はカットされたケーキが8$で食べれたようだ。
残念ながら日本では食べることはできないが、実は本が出ている。
『MODERN ART DESSERTS』
モンドリアンのケーキが話題となって本の出版に至ったのだという
この本ではモンドリアンだけでなく、いくつかの芸術、絵画からインスパイアされてつくられたケーキの写真、そしてレシピが収録されているという。
ケーキ芸術の鑑賞に、アートなケーキ作りへの挑戦に一つこの本を買ってみてはどうだろうか?
そんなモンドリアンのケーキがある?
コンポジションケーキ
それがこのケーキだ。モンドリアンとは19世紀末から20世紀にかけて活躍したオランダ出身の画家だ。
抽象画を極め、線と色彩のみの絵画にまで到達してしまったのがモンドリアンだ。
そんなモンドリアンの代表作、コンポジションがケーキになっているではないか!
水平と垂直の線、そして赤、青、黄の色彩が配色されている。
シンプルで美しいモンドリアンの絵画がケーキでも再現された。
色のついているところどんな味がするのだろうか?と少し気になる。
実はこのケーキはサンフランシスコの近代美術館のカフェ「Blue Bottle Coffee Bar」で作られ他のだという。
パティシエのケイトリン・フリーマン(Caitlin Freeman)が、美術館で行われた企画展に合わせ創作したケーキなのだ。
現在も食べれるかはわからないが、
当時はカットされたケーキが8$で食べれたようだ。
残念ながら日本では食べることはできないが、実は本が出ている。
『MODERN ART DESSERTS』
モンドリアンのケーキが話題となって本の出版に至ったのだという
この本ではモンドリアンだけでなく、いくつかの芸術、絵画からインスパイアされてつくられたケーキの写真、そしてレシピが収録されているという。
ケーキ芸術の鑑賞に、アートなケーキ作りへの挑戦に一つこの本を買ってみてはどうだろうか?
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